sumber : Cik Wan Taipei
sumber : K.Nor@SecubitGaram
Perapkan bersama 15minit:
sekeping dada ayam (saiz kecil) dipotong kecil 3/4 ekor ayam
2 sudu besar sos tiram 4 sudu besar
1 sudu kecil tepong jagung
Cara:- goreng hingga ayam masak tapi tak perlu garengkan, ketepikan.
Bahan Sos disatukan:
1/4 cawan air pati ayam 1/4 cawan air + 1/2 kiub pati ayam
1 sudu besar kicap manis 2 sb
2 sudu besar sos cili bawang putih 3 sb sos cili
1 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil tepong jagung.
Bahan Tumis:
1 sudu besar minyak bijan + 1 sudu besar minyak biasa 2sb
8 biji cili kering@ 3sudubesar dry chili flakes letak dua2 (1sb serbuk cili kasar)Perapkan bersama 15minit:
sekeping dada ayam (saiz kecil) dipotong kecil 3/4 ekor ayam
2 sudu besar sos tiram 4 sudu besar
1 sudu kecil tepong jagung
Cara:- goreng hingga ayam masak tapi tak perlu garengkan, ketepikan.
Bahan Sos disatukan:
1/4 cawan air pati ayam 1/4 cawan air + 1/2 kiub pati ayam
1 sudu besar kicap manis 2 sb
2 sudu besar sos cili bawang putih 3 sb sos cili
1 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil tepong jagung.
Bahan Tumis:
1 sudu besar minyak bijan + 1 sudu besar minyak biasa 2sb
2 biji bawang putih*
Halia muda sebesar ibu jari* dihiris
1/3 cawan kacang gajus yang telah dipanggang.
capsicum merah dan hijau ~
No comments:
Post a Comment